2012年10月30日
かぼちゃのマフィン。
明日は、ハロウィン。
特には何もしないのですが~(笑)
でもでも、気分だけでもハロウィンっぽく♪
かぼちゃのマフィンを焼きました。
先日、近所のスーパーで
北海道産かぼちゃの『雪化粧』を見つけたので
迷わず丸ごと1個、買っちゃいました。
お値段はちょっと高いけど~
とっても甘くて大好きなかぼちゃ♡
かぼちゃの甘みのおかげで
お砂糖もレシピの半分で十分。
強力粉も使うので、とってもフワフワ。
かぼちゃが大好き~ってほどでもない、子どもたちも
美味し~♡と喜んでくれました。
その喜んでくれる笑顔が、とっても嬉しい。
同じレシピで、かぼちゃをおいもにしても
おいしそ~~~♪
食欲の秋。
すっかり食いしんぼです~(笑)
2012年10月28日
ロハスフェスタへ。
昨日と今日は、東京ロハスフェスタの日。
東京にきた時から
絶対に絶対に行きた~いと思っていました。
パパさんがお休みの今日。
あいにくのお天気だったけど・・・
ロハスフェスタへ遊びに行ってきました~♪
午後から雨予報だったので
何とか午前中だけでも~と思って、朝イチで入場~。
とってもステキなブースがたくさんで
見つけては止まって覗いて・・・していたら
会場30分くらいで、あっという間に雨。
止む気配もなく、本降りになってきてしまって・・・
傘を差しながらは、子どもたちも大変だったので
泣く泣く会場をあとにしました。
たくさんのお客さんと、雨だったので
撮れた写真も、会場前の2枚だけ(泣)
でも、お目当てのブースでお買い物できたし
一通り回って、ロハスの雰囲気は楽しめたので
遊びに行けてよかった♪
朝早くから、遠い距離を運転してくれたpapaさん。
mamaに付き合ってくれた子どもたち。
本当に本当にありがとう。
久しぶりのイベント、楽しかった~。
こんなイベントが、たくさん開催されてる
鹿児島って・・・やっぱりスゴい!!
帰ったら、イベント三昧したいなぁ~(笑)
ロハスフェスタのキャラクター、ロハッチくん。
たくさんの子どもたちに囲まれて
『首の後ろから髪の毛見えてるよ~』って
いじられてました・・・(; ̄∇ ̄)
2012年10月24日
秋のおやつ。
今朝は、グッと冷え込んで
なかなかお布団から出れませんでした。
(いつもですけどね~笑。朝がニガテなのです…)
東京より九州の方が寒いみたいですね。
鹿児島でも、より寒い方の出水にいたので・・・
今年の冬は、平気に過ごせそう~♪
お菓子づくりが上手になりたくて
最近時間があれば、おやつづくりに励んでいます。
といっても、ボウル一つで混ぜるだけ~とか
me*さんがゴキゲンな間に作れる、簡単なモノばかり。
今日のおやつは、秋らしく。
おいもたっぷりのパウンドケーキ。
美味しそうなサツマイモを見つけるのに
なかなか一苦労。
鹿児島にいたら、どこででも手に入るのにな~。
新鮮な野菜もお魚も
やっぱり鹿児島のモノは、美味しい!!
地元の良さは、離れてみてよく分かる
・・・のを、改めて実感しています。
鹿児島の美味しいラーメン、食べたいな~♡
2012年10月19日
断捨離。
今日、次女のna*さんの歯医者での治療が
全て無事に終わりました。
東京にきてから、約半年間。
自宅からは、なかなか遠い距離を
歩いてバスに乗って、毎週毎週通いました。
色々あって、とても大変だったna*さんの治療。
でも、本当にステキな先生に出会えて
それがウソだったみたいに
とてもとてもスムーズに進みました。
素晴らしい先生に出会えたこと。
心から感謝しています。
おうちに帰ってきてからは、
ちょうど明日のリサイクルゴミの日に合わせて
断捨離!断捨離~!!
一つのことが終わると、なんだか気持ちも新しくなって
とてもとても捗りました♪
(いつもこうならいいのに~ 笑)
なかなか捨てられない雑誌や本も
着なくなってしまったお洋服たちも。
30過ぎて、着なくなったというよりは
着れなくなった(似合わなくなった?)
お洋服が増えたしまったような気が~( ̄∇ ̄)
手元に残ったお気に入りは
インテリアの本や、絶対に捨てられない憧れの人の本。
白やベージュのお洋服。
何度断捨離しても、残るのはいつも必ず同じモノ。
ときめくモノだけに囲まれて
シンプルに生活していくことが、目標です。
(現実は、程遠いですけどね~笑)
2012年10月17日
りんごの甘煮。
最近ずっと、お天気が続いていたけど
しばらく曇り空が続く様子。
ようやく衣替えが終わった、お洋服や寝具たち
たくさんお洗濯したいんだけどな~。
先日いただいた、りんご。
甘くてとても美味しかったので
一つはそのままいただいて、もう一つは甘煮に。
我が家は、きび砂糖を使ってるので
お色がちょっと濃いめです。
りんご自体がと~っても甘かったので
お砂糖は、だいぶ控えめ。
それでも十分に美味しくできました。
できたての甘煮を早速使って~
今日のおやつは、りんごのマフィン。
はじめて作るレシピだったけど
とっても美味しかった~♡
子どもたちは、2こもペロリ♪
ごちそうさまでした ^ ^
残りの甘煮で
明日はアップルリングを作ろうかな~。
食欲の秋。
食べたいモノも作りたいモノも、たくさん。
我が家の体重計。
壊れてるんだけど、大丈夫かしら~( ̄∇ ̄)